МЕНЮ
КАФЕ-РЕСТОРАН АВТОРСКОЙ КУХНИ
КАФЕ-РЕСТОРАН АВТОРСКОЙ КУХНИ
Пицца, паста, тартар и море удовольствия
Закуски
Овощной натюрморт, 200 гр - 380 руб.
Салат из спелых краснодарских томатов, сладкого болгарского перца и красного лука.
Оливки и каперсы добавляют средиземноморскую нотку, а заправка из оливкового масла, винного уксуса и специй подчёркивает яркий вкус лета.
Оливки и каперсы добавляют средиземноморскую нотку, а заправка из оливкового масла, винного уксуса и специй подчёркивает яркий вкус лета.
Тар-Тар из говядины, 230 гр. - 820 руб.
Мелко нарезанная охлаждённая вырезка, заправленная оливковым маслом первого отжима. Пикантность придают корнишоны и свежий огурец, добавляя хруст и лёгкую кислинку.
Лёгкое, но выразительное блюдо для ценителей чистого вкуса.
Лёгкое, но выразительное блюдо для ценителей чистого вкуса.
Севиче из Норвежского Лосося, 240 гр - 710 руб.
Нежное филе норвежского лосося, нарезанное мелким кубиком и замаринованное в цитрусовом соусе. В составе — огурец, каперсы, маслины, оливковое масло и пармезан, всё тщательно смешано для гармоничного вкуса.
Подаётся на ледяной тарелке для сохранения свежести и текстуры.
Подаётся на ледяной тарелке для сохранения свежести и текстуры.
Посейдон, 240 гр. - 980 руб.
Изысканная морская композиция: сёмга оригинального посола от шефа, сочные тигровые креветки, спелый авокадо, микс салатов и томаты черри. Заправлено оливковым маслом и украшено каплями крема бальзамик — лёгкая, но насыщенная закуска с выразительным вкусом и яркой подачей.
Плато Дары Морей, 350 гр - 1350 руб.
Изящное ассорти из морепродуктов: сёмга слабосолёная, тигровые креветки и отборные черноморские мидии. Подаётся с дольками лимона и классическим соусом тар-тар.
Идеальный выбор для ценителей свежести и морского вкуса.
Идеальный выбор для ценителей свежести и морского вкуса.
Закуски к Пиву
Ассорти к пенному, 370 гр. - 780 руб.
Идеальный набор для компании и пенного настроения: хрустящие ржаные сухарики, обжаренные колбаски гриль, золотистые кольца кальмара в кляре.
Подаётся с соусами барбекю и чесночным — для максимального вкуса и удовольствия.
Подаётся с соусами барбекю и чесночным — для максимального вкуса и удовольствия.
Крылышки Буффало, 310 гр. - 520 руб.
Острые запечённые куриные крылышки в пикантной глазури по классическому американскому рецепту.
Подаются с охлаждённым соусом Ранч — идеально к пиву и не только.
Подаются с охлаждённым соусом Ранч — идеально к пиву и не только.
Хрустящая Креветка Спайси, 240 гр. - 690 руб.
Крупные тигровые креветки в хрустящем кляре, подаются с фирменным остро-сливочным соусом.
Яркая закуска с характером — идеально к пиву и в качестве горячего старта.
Яркая закуска с характером — идеально к пиву и в качестве горячего старта.
Салаты
Цезарь с курицей, 240 гр. - 520 руб.
Классический салат в авторском исполнении: сочное куриное филе, хрустящий микс салатов Романо и Айсберг, томаты черри, крутоны и стружка пармезана.
Заправлен фирменным соусом «Цезарь» на основе оригинального рецепта.
Заправлен фирменным соусом «Цезарь» на основе оригинального рецепта.
Цезарь лосось Grill, 250 гр. - 620 руб.
Нежный лосось на гриле в сочетании с хрустящим салатным миксом, томатами черри, крутонами и тонкой стружкой пармезана.
Авторский соус «Цезарь» придаёт блюду гармоничный вкус с лёгкими дымными нотками. Идеальный выбор для тех, кто любит классику с изюминкой.
Авторский соус «Цезарь» придаёт блюду гармоничный вкус с лёгкими дымными нотками. Идеальный выбор для тех, кто любит классику с изюминкой.
Салат с ростбифом и баклажанами, 230 гр. - 580 руб.
Филе молодой телятины, обжаренное до идеального розового центра, в сочетании с запечёнными баклажанами, томатами черри и миксом свежих салатов.
Лёгкий, но насыщенный салат с ярким мясным акцентом и сезонным настроением.
Лёгкий, но насыщенный салат с ярким мясным акцентом и сезонным настроением.
Салат из сезонных овощей, 220 гр. - 410 руб.
Сочный и лёгкий салат из свежих овощей с душистым подсолнечным маслом и ароматной зеленью. Натуральный вкус и максимум свежести
Сулугуни гриль с креветками, 240 гр. - 650 руб.
Нежный сулугуни, обжаренный на гриле до золотистой корочки, в сочетании с тигровыми креветками, болгарским перцем, томатами черри, маслинами и миксом салатов. Заправлено оливковым маслом — яркий и сытный салат с тёплым акцентом.
Розовый томат с маслинами, 250гр. - 450 руб.
Сочные розовые томаты, маслины, каперсы и красный лук на подушке из свежего салатного микса. Заправлено ароматным подсолнечным маслом — лёгкий и выразительный салат с ярким средиземноморским акцентом.
Салат с фермерским цыпленком, 240 гр. - 520 руб.
Сочное филе фермерского цыплёнка в пикантной аджике, спелые томаты, дольки апельсина и свежий микс салатов. Заправлено нежным ореховым соусом — насыщенный и ароматный салат с грузинским характером и лёгкой цитрусовой ноткой.
Поке
Поке со сладкой креветкой, 210 гр. - 570 руб.
Тигровая креветка в лёгком сладком маринаде, рис, авокадо, огурец, красный лук, зелёный горошек и нори.
Сбалансированное блюдо в гавайском стиле — свежо, ярко и по‑азиатски гармонично.
Сбалансированное блюдо в гавайском стиле — свежо, ярко и по‑азиатски гармонично.
Поке с курицей, 210 гр. - 520 руб.
Нежное куриное филе, рис, авокадо, огурец, красный лук, зелёный горошек и водоросли нори.
Лёгкое и питательное блюдо в азиатском стиле — сбалансированный вкус и свежесть в каждой ложке.
Лёгкое и питательное блюдо в азиатском стиле — сбалансированный вкус и свежесть в каждой ложке.
Супы
Том Ям, 280 гр. - 630 руб.
Знаменитый тайский суп с тигровыми креветками в пряном бульоне на кокосовом молоке с лемонграссом, галангалом, лаймом и чили.
Острое, ароматное и насыщенное блюдо с идеальным балансом кислинки, сливочности и специй.
Острое, ароматное и насыщенное блюдо с идеальным балансом кислинки, сливочности и специй.
Суп из телятины, 280 гр. - 550 руб.
Лёгкий, но насыщенный бульон с кусочками молодой телятины, картофелем, морковью и ароматной зеленью.
Домашний вкус и сытность — идеальный выбор для любителей классических первых блюд.
Домашний вкус и сытность — идеальный выбор для любителей классических первых блюд.
Суп-лапша с цыпленком, 280 гр. - 420 руб.
Классический куриный бульон с домашней лапшой, нежным филе цыплёнка и ароматными овощами.
Лёгкий, согревающий и по домашнему вкусный.
Лёгкий, согревающий и по домашнему вкусный.
Уха по Царски, 270 гр. - 560 руб.
Богатая рыбная уха на крепком бульоне с семгой, судаком и щукой. Дополнена ароматными овощами, специями и зеленью.
Подаётся с долькой лимона — наваристое, сытное первое блюдо с благородным вкусом и русским характером.
Подаётся с долькой лимона — наваристое, сытное первое блюдо с благородным вкусом и русским характером.
Грибной крем-суп, 320 гр. - 550 гр.
Нежный крем-суп из шампиньонов с добавлением сливок и ароматных специй. Подаётся с хрустящими гренками.
Бархатная текстура и насыщенный грибной вкус — тёплый уют в каждой ложке.
Бархатная текстура и насыщенный грибной вкус — тёплый уют в каждой ложке.
Суп дня, 280 гр. - 550 руб.
Каждый день — новый вкус!
Спросите у официанта, какой суп сегодня приготовил наш шеф.
На фото — наш фирменный борщ со сметаной.
Спросите у официанта, какой суп сегодня приготовил наш шеф.
На фото — наш фирменный борщ со сметаной.
Пасты
Готовим аль денте, как положено — для идеальной текстуры и насыщенного вкуса.
Спагетти Карбонара, 260 гр. - 550 руб.
Классическая паста с обжаренным беконом, нежным сливочным соусом и тёртым пармезаном.
Сытное и ароматное блюдо с тёплым итальянским характером — простое, но всегда любимое.
Сытное и ароматное блюдо с тёплым итальянским характером — простое, но всегда любимое.
Феттучини с лососем, 280 гр. - 620 руб.
Нежный лосось в сочетании с томатами черри и широкими лентами фетучини.
Лёгкий сливочный соус подчёркивает вкус рыбы и создаёт гармоничную, сытную пасту с морским акцентом.
Лёгкий сливочный соус подчёркивает вкус рыбы и создаёт гармоничную, сытную пасту с морским акцентом.
Фетучини с курицей и грибами, 280 гр. - 520 руб.
Сытная паста с сочным куриным филе, шампиньонами и нежным сливочным соусом. Классическое сочетание вкусов — простое, тёплое и всегда любимое.
Арабьята с морепродуктами, острая, 270 гр. - 700 руб.
Острая паста на основе чёрных спагетти с морепродуктами в пикантном сливочном соусе. Дополнена тёртым пармезаном — насыщенное блюдо с ярким вкусом и лёгким средиземноморским акцентом.
Пицца и хачапури
Любимые блюда из печи — ароматные, сытные и всегда горячие
Маргарита, 600 гр. - 760 руб.
Классическая пицца с соусом из томатов, тянущейся моцареллой и сочными помидорами.
Лёгкий вкус и аромат свежести. Диаметр — 35 см.
Лёгкий вкус и аромат свежести. Диаметр — 35 см.
Кватро Формаджи, 650 гр. - 860 руб.
Пицца для настоящих ценителей сыра: сливочная основа, моцарелла, пармезан, сулугуни и благородный дорблю.
Четыре сорта сыра создают насыщенный, глубокий вкус с кремовой текстурой и лёгкой пикантной ноткой. Диаметр — 35 см.
Четыре сорта сыра создают насыщенный, глубокий вкус с кремовой текстурой и лёгкой пикантной ноткой. Диаметр — 35 см.
Сальмон, 700 гр. - 920 руб.
Изящная пицца с морским характером: филе лосося, тигровые креветки и мидии, запечённые на томатном соусе с тянущейся моцареллой и спелыми томатами.
Сбалансированное сочетание морепродуктов и нежного сыра в каждом кусочке. Диаметр — 35 см.
Сбалансированное сочетание морепродуктов и нежного сыра в каждом кусочке. Диаметр — 35 см.
Beef Chilli, острая, 600 гр. - 790 руб.
Пикантная пицца с насыщенным вкусом: ароматная говядина, пепперони, сладкие томаты, острая перчинка чили и тянущаяся моцарелла. Завершает композицию соус-гриль с дымком.
Острый, мясной и запоминающийся вкус. Диаметр — 35 см.
Острый, мясной и запоминающийся вкус. Диаметр — 35 см.
Пепперони, 650 гр. - 780 руб.
Классическая пицца с ярким вкусом: пряная салями пепперони, тянущаяся моцарелла и томатный соус на тонком тесте.
Лёгкая острота, насыщенный аромат и всегда актуальная классика. Диаметр — 35 см.
Лёгкая острота, насыщенный аромат и всегда актуальная классика. Диаметр — 35 см.
Маринара с креветкой, 750 гр. - 850 руб.
Нежные креветки и филе лосося на сливочной основе с сыром фета, оливками и тянущейся моцареллой.
Средиземноморский вкус в каждой детали — сочная, кремовая, с морским акцентом. Диаметр — 35 см.
Средиземноморский вкус в каждой детали — сочная, кремовая, с морским акцентом. Диаметр — 35 см.
Фирменная Черепаха, 750 гр. - 1100 руб.
Большая, сытная пицца для компании: ветчина, салями, шампиньоны, томаты, маслины, фета и тянущаяся моцарелла на основе из томатного соуса.
Богатый вкус, сочная начинка и щедрая порция. Диаметр — 45 см.
Богатый вкус, сочная начинка и щедрая порция. Диаметр — 45 см.
Чикаго, 900 гр. - 1250 руб.
Сытная мясная пицца с беконом, колбасками гриль, митболами из телятины, грибами и спелыми томатами на фирменном томатном соусе.
Хачапури по-аджарски, 350 гр. - 600 руб.
Горячая хрустящая «лодочка» из теста, наполненная расплавленным сыром сулугуни, сливочным маслом и свежим яйцом.
Подаётся прямо из печи — тянется, тает и радует с первого кусочка.
Подаётся прямо из печи — тянется, тает и радует с первого кусочка.
Пиде с телятиной, 360 гр. - 750 руб.
Знаменитая турецкая лепёшка в форме лодочки с сочным фаршем из телятины, томатами и острым перцем.
Подаётся горячей — с хрустящими краями и насыщенной, пряной начинкой. Восточная классика в современном исполнении.
Подаётся горячей — с хрустящими краями и насыщенной, пряной начинкой. Восточная классика в современном исполнении.
Бургеры
Сочные, сытные и собранные с душой
Дабл Beef, 290 гр. - 640 руб.
Две сочные говяжьи котлеты, маринованный огурчик, сыр чеддер, красный лук и микс салата — всё это под фирменным гриль-соусом и в свежей пшеничной булочке.
Мясной, насыщенный и по‑настоящему сытный бургер.
Мясной, насыщенный и по‑настоящему сытный бургер.
Чилийская креветка, 260 гр. - 680 руб.
Нежные креветки ваннамей в пикантном соусе спайси, хрустящий бекон, свежий огурчик и микс салата — всё это в румяной булочке.
Контраст текстур и яркий вкус с лёгкой остринкой в морском стиле.
Контраст текстур и яркий вкус с лёгкой остринкой в морском стиле.
Горячее
Сытные и вкусные блюда из мяса, птицы и рыбы — приготовлены с заботой и поданы горячими
Стейк из свиной шеи, 100 гр. - 310 руб.
Cочный и мягкий кусок свинины с аппетитной корочкой, приготовленный на гриле. Подаётся с насыщенным грибным соусом.
Примерный вес блюда - 250 гр.
Примерный вес блюда - 250 гр.
Лосось GriLL, 100 гр. - 390 руб.
нежный стейк из лосося, приготовленный на гриле. Подаётся с зеленью и лимоном.
Примерный вес блюда - 250 гр.
Примерный вес блюда - 250 гр.
Свиные ребра барбекю, 300 гр. - 380 руб.
Аппетитные, сочные свиные рёбрышки, маринованные в ароматном пиве и специях, приготовленные на гриле. Подаются с миксом хрустящих салатных листьев и насыщенным соусом барбекю.
Медальоны филе телятины, 290 гр - 880 руб.
Отборное филе молодой телятины, обжаренное до сочного розового центра. Подаётся с пряным томатным соусом, пикантным солёным огурчиком и свежим салатным миксом. Сытное и сбалансированное блюдо с выразительным вкусом.
Каре молодого ягненка, 280 гр. - 910 руб.
Каре из высокогорной дагестанской баранины, известной своим насыщенным вкусом и мягкой текстурой. Обжариваем до румяной корочки и подаём с густым ореховым соусом.
Мясо говорит за себя. Мы просто не мешаем.
Мясо говорит за себя. Мы просто не мешаем.
Стейк мясника с лисичками и томатами, 100 гр. - 320 руб.
Фермерский антрекот на косточке, выдержанный и обжаренный до сочной текстуры, под сливочным соусом из лисичек и томатов. Гармония насыщенного мясного вкуса и тонких сезонных акцентов в изящной подаче.
Наггетсы, 160 гр. - 380 руб.
Сочные куриные наггетсы в хрустящей панировке, свежий огурец и нежный сырный соус.
Лангустины гриль с розмарином, 280 гр. - 850 руб.
Сочные лангустины, обжаренные с розмарином до лёгкой карамелизации. Подаются горячими — ароматные, мясистые, с соусом тар-тар.
Черноморские мидии, 260 гр. - 690 руб.
Мидии в раковинах, приготовленные в одном из фирменных соусов на выбор: сливочный, блю чиз или острый том ям.
Тигровые креветки в соусе Том Ям, 280 гр. - 740 руб.
Сочные тигровые креветки в пряном соусе том ям с кокосовым молоком, лаймом и чили.
Подаются с хрустящей брускеттой — яркое блюдо с азиатским темпераментом и сбалансированной остротой.
Подаются с хрустящей брускеттой — яркое блюдо с азиатским темпераментом и сбалансированной остротой.
Рататуй с креветкой и горным тархуном, 260 гр. - 720 руб.
Овощной рататуй с тёртым пармезаном, дополненный тигровыми креветками на гриле. Подаётся с соусом из свежего горного тархуна, каплями лимона и морской солью.
Лёгкое, ароматное блюдо с тонким балансом сладости овощей и пряной зелени.
Лёгкое, ароматное блюдо с тонким балансом сладости овощей и пряной зелени.
Филе судака с крем-фисташкой, 270 гр. - 810 руб.
Нежное филе судака, запечённое до деликатной текстуры, подаётся с авторским кремом из фисташек, томатами черри и долькой лимона.
Лёгкое, сбалансированное блюдо с ореховыми нотками и мягкой кислинкой.
Лёгкое, сбалансированное блюдо с ореховыми нотками и мягкой кислинкой.
Позвоните нам чтобы забронировать столик
+7 901 107 36 76
г. Геленджик, ул. Набережная, д. 2
г. Геленджик, ул. Набережная, д. 2
Открыто ежедневно с 8:30 - 22:00
